Antonino Cannavacciuolo - Master di Cucina (ed. 2022)
Marinatura e affumicatura
Uscita Nº 22 del 19/07/2022
Periodicità: Settimanale
Editore: RCS MediaGroup
Il prodotto è non disponibile
9,99 €
Descrizione
La marinatura e l’affumicatura sono due processi che portano a una parziale trasformazione dei cibi, i quali poi possono essere cotti, oppure consumati crudi. Una volta apprese le tecniche e gli ingredienti di base (si pensi alle essenze impiegate per affumicare), è possibile sperimentare e creare accostamenti sempre nuovi.
Prodotti correlati
Antonino Cannavacciuolo - Master di Cucina (ed. 2022)
Uscita Nº 4 del 15/03/22
9,99 €
Antonino Cannavacciuolo - Master di Cucina (ed. 2022)
Uscita Nº 5 del 22/03/22
9,99 €
Antonino Cannavacciuolo - Master di Cucina (ed. 2022)
Uscita Nº 6 del 29/03/22
9,99 €
Antonino Cannavacciuolo - Master di Cucina (ed. 2022)
Uscita Nº 7 del 05/04/22
9,99 €
Antonino Cannavacciuolo - Master di Cucina (ed. 2022)
Uscita Nº 8 del 12/04/22
9,99 €
Antonino Cannavacciuolo - Master di Cucina (ed. 2022)
Uscita Nº 10 del 26/04/22
9,99 €
Antonino Cannavacciuolo - Master di Cucina (ed. 2022)
Uscita Nº 11 del 03/05/22
9,99 €
Antonino Cannavacciuolo - Master di Cucina (ed. 2022)
Uscita Nº 13 del 17/05/22
9,99 €
Antonino Cannavacciuolo - Master di Cucina (ed. 2022)
Uscita Nº 19 del 28/06/22
9,99 €
Antonino Cannavacciuolo - Master di Cucina (ed. 2022)
Uscita Nº 22 del 19/07/22
9,99 €
Antonino Cannavacciuolo - Master di Cucina (ed. 2022)
Uscita Nº 24 del 02/08/22
9,99 €
Antonino Cannavacciuolo - Master di Cucina (ed. 2022)
Uscita Nº 25 del 09/08/22
9,99 €
Antonino Cannavacciuolo - Master di Cucina (ed. 2022)
Uscita Nº 26 del 17/08/22
9,99 €
Antonino Cannavacciuolo - Master di Cucina (ed. 2022)
Uscita Nº 27 del 23/08/22
9,99 €