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Antonino Cannavacciuolo - Master di Cucina (ed. 2022)

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Antonino Cannavacciuolo - Master di Cucina (ed. 2022)

Frittura

Name: Antonino Cannavacciuolo - Master di Cucina (ed. 2022)
Brand: RCS MediaGroup
Price: 9.99 EUR
Availability: InStock

Uscita Nº 5 del 22/03/2022

Periodicità: Settimanale

Editore: RCS MediaGroup

Il prodotto è disponibile

€ 9,99

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Descrizione

La frittura è una delle preparazioni più frequenti nella cucina italiana, spesso alla base di numerose ricette a carattere regionale. Realizzare un fritto perfetto richiede tuttavia di seguire degli importanti accorgimenti: dalla scelta del grasso da utilizzare alla tipologia di farina, fino alla padella più adatta. In questo modo è possibile avere un fritto che sia croccante esternamente e morbido al cuore.

Descrizione

La frittura è una delle preparazioni più frequenti nella cucina italiana, spesso alla base di numerose ricette a carattere regionale. Realizzare un fritto perfetto richiede tuttavia di seguire degli importanti accorgimenti: dalla scelta del grasso da utilizzare alla tipologia di farina, fino alla padella più adatta. In questo modo è possibile avere un fritto che sia croccante esternamente e morbido al cuore.