La grande cucina di Gualtiero Marchesi - Le ricette del Maestro

Verdure e legumi

Uscita Nº 6 del 07/11/2023

Periodicità: Settimanale

Editore: RCS MediaGroup

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Descrizione

Legati a dei precisi cicli di stagionalità, le verdure e i legumi, ricchissimi di proteine e sali minerali, non sono soltanto i capisaldi di un’alimentazione sana e corretta: seguendo i giusti accorgimenti e ricette ben collaudate possono trasformarsi in un tripudio di sapori, colori e consistenze da scoprire.
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