La grande cucina di Gualtiero Marchesi - Le ricette del Maestro
Pasta ripiena e al forno
Uscita Nº 8 del 21/11/2023
Periodicità: Settimanale
Editore: RCS MediaGroup
Il prodotto è disponibile
11,49 €
Descrizione
La pasta ripiena e la pasta al forno sono piatti simbolici nella tradizione culinaria italiana. Ogni pietanza si differenzia nella forma, nell’impasto e nel ripieno che contiene, tra farce di carne, verdure e pesce. Ad accompagnare e completare ci sono brodi caldi, densi sughi e salse corpose, che ne arricchiscono il gusto.
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