La grande cucina di Gualtiero Marchesi - Le ricette del Maestro
Antipasti
Uscita Nº 3 del 17/10/2023
Periodicità: Settimanale
Editore: RCS MediaGroup
Il prodotto è disponibile
11,49 €
Descrizione
Chi ben comincia è a metà dell’opera e non c’è modo migliore dell’antipasto per dare il la a un pranzo. Dai grandi classici come il vitello tonnato a quiche, timballi, tortini e sformati, da fresche insalate presentate con eleganza a gustosi paté, l’antipasto colora la tavola e, con il giusto rapporto tra equilibrio e azzardo, riesce a stimolare sia gli occhi sia il palato, preparando il terreno alle portate successive.
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