I libri de Il Sole 24 ORE

Erbe aromatiche di Matteo Cereda e Pietro Isolan

Uscita Nº 1 del 10/03/2026

Periodicità: Aperiodico

Editore: Il Sole 24 ORE

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€ 12,90
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Descrizione

Dopo il successo di Potatura facile, Matteo Cereda e Pietro Isolan, curatori di "Orto da coltivare", la community più seguita in Italia sulla coltivazione, tornano con un titolo dedicato a un tema di larghissimo interesse: le erbe aromatiche.
In un volume ricco di tavole, schede “how to” e illustrazioni a tutta pagina passano in rassegna oltre trentacinque piante tipiche del nostro clima, dalle più conosciute (aglio, rosmarino, basilico, prezzemolo) alle meno note e diffuse (cerfoglio, dragoncello, erba luigia, ruta, e molte altre). E per ognuna illustrano le proprietà, le varianti, gli accorgimenti da adottare per piantarle, curarle, raccoglierle, conservarle e utilizzarle.
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