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Uscita N° 433
Uscita Nº 433 del 27/05/2023
Periodicità: Mensile
Editore: Milano Finanza Editori
Il prodotto è disponibile
5,50 €
Descrizione
Carne sintetica, farina di grilli, cotture a ultrasuoni...che cosa ci troveremo nel piatto con la cucina 4.0?
Le tecnologie e l'innovazione del food raccontate dal giovane chef Valerio Braschi(e perché entreranno presto nelle nostre cucine)
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