Antonino Cannavacciuolo - Master di Cucina (ed. 2022)
Crostacei molluschi e frutti di mare
Uscita Nº 27 del 23/08/2022
Periodicità: Settimanale
Editore: RCS MediaGroup
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9,99 €
Descrizione
Crostacei, molluschi e frutti di mare sono ingredienti prelibati che si trovano nelle nostre acque e che arricchiscono moltissime ricette, dall’antipasto ai secondi piatti. Imparare a conoscerli e trattarli è fondamentale per poterli preparare e gustare al meglio.