Universo Barbecue

Name: I libri de Il Sole 24 ORE
Brand: Il Sole 24 ORE
Price: 12.90 EUR
Availability: InStock

Uscita Nº 3 del 28/03/2023

Periodicità: Aperiodico

Editore: Il Sole 24 ORE

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Descrizione

Che la domanda sia delle più semplici, oppure che preveda competenze professionali, questo libro promette di offrire tutte le risposte. Creato dal grill master Marco Agostini, Universo Barbecue è infatti un lungo viaggio dedicato al mondo della griglia, pensato per chi è alle prime armi, ma anche per i più esperti. E poi, oltre alle tecniche di base illustrate step by step e alle moltissime informazioni, naturalmente tante ricette: manzo, pollo, maiale, pesce ma anche verdure, formaggi, frutta e dessert. Leggendo questo libro il lettore si renderà conto che quello del barbecue è un universo sconfinato, di cui molti conoscono solo una piccola parte.