A scuola di pasticceria con Iginio Massari

Dolci regionali

Uscita Nº 15 del 28/12/2018

Periodicità: Settimanale

Editore: RCS MediaGroup

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Descrizione

Ogni regione ha le proprie tradizioni culinarie persino in materia di dolci: spesso si tratta di preparazioni nate per ricorrenze particolari, come le festività natalizie o il Carnevale, oppure di ricette antiche che nel tempo si sono arricchite e ingentilite anche nel gusto.

Descrizione

Ogni regione ha le proprie tradizioni culinarie persino in materia di dolci: spesso si tratta di preparazioni nate per ricorrenze particolari, come le festività natalizie o il Carnevale, oppure di ricette antiche che nel tempo si sono arricchite e ingentilite anche nel gusto.